распылительная сушилка для молока

распылительная сушилка для молока

Распылительная сушилка для молока — это специализированное оборудование, предназначенное для превращения жидкого молока в сухой порошок путём распыления и сушки в потоке горячего воздуха. Процесс позволяет сохранить питательные и органолептические свойства молока, обеспечивая высокую растворимость и длительный срок хранения готового продукта. Сушилка обеспечивает гигиеничную и непрерывную обработку с возможностью полной автоматизации.

Принцип работы:
Жидкое молоко (цельное, обезжиренное, сыворотка и т.д.) подаётся в сушильную камеру через форсунку или центробежный распылитель, где оно превращается в мельчайшие капли. Эти капли моментально контактируют с горячим воздухом (160–220 °C), в результате чего влага испаряется, а частицы молочного порошка оседают и собираются через циклон или фильтр.

Преимущества:

• Высокая скорость сушки (секунды вместо часов)

• Максимальное сохранение питательных веществ

• Продукт с высокой растворимостью и стабильностью

• Мелкодисперсный, однородный порошок

• Закрытая стерильная система, соответствующая требованиям пищевой промышленности

• Возможность тонкой настройки параметров (температура, давление, поток воздуха)

Конструкция:

• Сушильная камера из нержавеющей стали

• Распылительная система: форсунка высокого давления или центробежный диск

• Система подачи и нагрева воздуха

• Сбор порошка: циклон, пылеуловители, меш-фильтры

• Контрольная система: сенсорный экран, ПИД-регулирование температуры и влажности

Области применения:

• Молочная промышленность:

  • сухое цельное и обезжиренное молоко

  • сухая молочная сыворотка

  • детское питание

  • молочные добавки для кондитерской и хлебопекарной промышленности

Заключение:
Распылительная сушилка для молока — это ключевое оборудование для молочной промышленности, обеспечивающее высококачественный порошковый продукт с длительным сроком хранения, удобством транспортировки и стабильным качеством. Благодаря высокой производительности и санитарному исполнению она широко используется в производстве детского питания, спортивного и функционального питания