Микроволновая туннельная сушилка

Микроволновая туннельная сушилка

Микроволновая туннельная сушилка — это высокоэффективное оборудование непрерывного действия, предназначенное для быстрой и равномерной сушки продуктов за счёт микроволнового нагрева. Материал транспортируется по ленточному конвейеру через туннель, в котором он подвергается воздействию микроволн, нагревающих продукт изнутри. Этот метод позволяет значительно ускорить процесс сушки при сохранении качества, цвета и пищевой ценности продукта.

Принцип работы:
Продукт равномерно распределяется на ленте и поступает в туннельную сушильную камеру. Внутри установлены генераторы микроволн (обычно 2450 МГц), которые проникают в структуру материала, вызывая колебания молекул воды. Влага испаряется изнутри, что предотвращает перегрев поверхности и обеспечивает быструю сушку даже при низких температурах.

Преимущества:

• Быстрая сушка: в 5–10 раз быстрее традиционных методов

• Равномерный прогрев: сушка «изнутри наружу»

• Сохранение свойств: минимальные потери витаминов, цвета и вкуса

• Низкая рабочая температура: подходит для термочувствительных продуктов

• Экономия энергии: не требуется нагрев воздуха или камеры

• Автоматизация: непрерывный процесс, легко интегрируется в производственную линию

Конструкция:

• Ленточный транспортер (сетка из ПТФЭ или нержавеющей стали)

• Микроволновые генераторы (магнетроны)

• Отражатели и защитные экраны

• Камера из нержавеющей стали с теплоизоляцией

• Система управления (температура, мощность, скорость ленты)

Области применения:

• Пищевая промышленность: сушка овощей, фруктов, орехов, мяса, рыбы, зелени

• Фармацевтика: травы, гранулы, пилюли, экстракты

• Химическая промышленность: порошки, катализаторы, материалы с высокой влажностью

• Древесина и строительные материалы: ускоренная сушка, дегидратация

• БАДы и косметика: активные компоненты и экстракты

Заключение:
Микроволновая туннельная сушилка — это идеальное решение для предприятий, стремящихся к высокой скорости, качеству и эффективности сушки. Благодаря своей универсальности, бережной обработке и способности работать в непрерывном режиме, она востребована в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.